Richard Groot, Keurslager

In onze winkel vindt u elke dag een ‘keur’ aan verse vleeswaren. Van heerlijke verse slagerssnijworst tot onze veel verkochte eigen grillworst. Want veel producten maken wij zelf. Natuurlijk hebben wij ook buitenlandse specialiteiten in huis. Meer dan genoeg inspiratie voor – bijvoorbeeld - een heerlijk belegd broodje.

Provenciaalse lamsham

Een heerlijke originele lamsham van Texels lamsvlees, door de provenciaalse kruiden robuust van smaak.

Shoarmarollade

Een licht doorregen varkensrollade in bouillon gepekeld en gekruid met originele shoarma kruiden, gevuld met paprika.

Verduurzaamde soorten

Eigengemaakt rookvlees, Spinata Romana, Parmaham, Serranoham of een heerlijke Montenauer.

Fricandeau

Speciaal geselecteerde varkensfricandeau afgegrild in de oven. Heerlijk voor op de boterham of voor uw buffet.

Gegrilde kiprollade

Gemaakt van magere kippeborst, gekruid met een eigen melange van de lekkerste specerijen, afgegrild in de oven.

Runder rosbief

Ouderwets lekker gebraden rosbief, wij braden de rosbief nog volgens een oud recept, en dat proeft u.

Amsterdams Pekelvlees

Heerlijk eigengemaakt pekelvlees, nog op ambachtelijke manier gezouten en gekookt. Hierdoor blijft het pekelvlees lekker sappig en smaakvol.

Zeeuw spek

Ouderwets lekker gemarineerd zeeuws spek, het spek wordt ca. 3 dagen gemarineerd in een speciale eigengemaakte marinade daarna afgegrild in de oven.

Buitenlandse specials:

  • Parmaham met kroon
  • Panchetta
  • Chorizo
  • Spaanse Salami
  • Salami Milano

Richard Groot, Keurslager

Johanna Naberstraat 55
1827LB Alkmaar
0725617959

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 16:30
zondag Gesloten